Situado no topo do Edifício Itália e com uma das vistas mais privilegiadas de São Paulo, o icônico restaurante Terraço Itália apresenta menus exclusivos para receber casais que desejam celebrar essa data especial em grande estilo. Suas icônicas salas, reconhecidas por oferecerem uma das atmosferas mais românticas da cidade, tornam o cenário ainda mais inesquecível.

Sob o comando do chef Pasquale Mancini, natural da Toscana, o restaurante apresenta dois menus de quatro tempos, nos dias 11, 12 e 13 de junho. Os menus apresentam uma variedade de pratos inspirados em diferentes regiões da Itália, combinando ingredientes frescos e técnicas clássicas, além de apresentações musicais ao vivo, que tornam a noite ainda mais especial.

Para iniciar a experiência, os casais poderão degustar de deliciosos antepastos, preparados com delicadeza e autenticidade pelo chef. Entre as opções é possível encontrar carpaccio de polvo com vinagrete de erva-doce, bresaola com creme de Grana Padano e figos, ou terrina de queijo de cabra com castanha de caju e damasco moído na sexta-feira; uma sequência de salada de King Crab com ovas de mujol, tartar de Wagyu trufado e carpaccio de maçã com queijo Brie, mel e pistache no sábado; além de opções como tartare de Wagyu com creme de Pecorino ou queijo Brie crocante com rúcula selvática e chutney de maçã-verde no jantar de domingo.

Na apresentação dos primeiros pratos, o chef oferece interpretações contemporâneas de clássicos italianos, como o tortelli recheado com Grana Padano ao creme de açafrão ou risoto com tinta de lula, creme de burrata e camarão para os visitantes do dia 11 de junho. No dia 12, será possível optar por uma agradável meia-lua recheada com crustáceos ao creme de espumante Ferrari ou pelo ravioli recheado com Brie ao molho de açafrão. Já no dia 13, o cardápio inclui o risoto com raspas de limão siciliano e camarão, além do tagliatelle com ragu de vitela, creme de parmesão e cogumelos — receitas que exaltam ingredientes nobres com delicadeza e equilíbrio.

Como segundo prato, na sexta-feira, os clientes podem escolher entre um carré de cordeiro com risoto de funghi porcini ou um camarão ao creme de champanhe com risoto ao perfume de limão siciliano. No sábado, as opções variam entre o filé mignon com foie gras, trufas e parmegiana de batatas e o medalhão de lagosta com maionese cítrica artesanal e trio de purês. Já no domingo, o chef apresenta o filé mignon com creme de Pecorino e risoto de açafrão, lagosta grelhada com molho de laranja e risoto ao perfume de limão siciliano ou salmão ao perfume de prosecco com mil folhas de batata.

Já para fechar a experiência com chave de ouro, o Pasquale apresenta sobremesas ricas em sabor, criadas para agradar todos os paladares. Entre elas estão o coração de chocolate belga, o semifreddo Bacio Perugina, o gelato de zabaione com amarena e o delicado sorbetto de pera com gengibre, além de um merengue com mascarpone e chocolate branco, a depender da data.

Para deixar o momento ainda mais especial, os casais serão recebidos com duas taças de prosecco. Além do brinde especial na entrada, no dia 11 de junho, os apaixonados serão presenteados com uma garrafa de Primitivo di Manduria DOP, no dia 12 de junho, com uma garrafa de Veuve du Vernay Brut Rosé, além de duas taças de cristal, e no dia 13 de junho, todos os casais serão presenteados com uma garrafa de Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon.

As experiências gastronômicas começam às 18h e os valores variam. No dia 11 de junho o valor é de R$ 1.550 + taxas para mesas na janela ou R$ 1.370 + taxas para mesas no salão. Já para o dia 12 de junho o jantar pode ser encontrado por R$ 2.495 + taxas para mesas na janela e R$ 2.256 + taxas para mesas no salão.

Desde sua inauguração em 1965, o local tem sido destino de membros da realeza, chefes de Estado, celebridades, artistas e visitantes de diversas partes do mundo. Ao longo dos anos, consolidou-se como o cenário perfeito para declarações de amor e celebrações românticas, oferecendo uma experiência incomparável que alia sofisticação e elegância a uma vista panorâmica deslumbrante e uma gastronomia reconhecida internacionalmente.

As reservas podem ser realizadas pelo WhatsApp (11) 2189-2940 ou pelo e-mail [email protected].

Serviço

Terraço Itália - Av. Ipiranga, 344 – 41º e 42º andares – Centro/SP

Instagram: terracoitalia

Informações e Reservas pelo WhatsApp (11) 2189-2940 ou [email protected]

Site

*as reservas devem ser feitas antecipadamente e são confirmadas apenas mediante a compra do pacote

Serviços adicionais: valet R$ 40 por veículo | ponto de táxi disponível

Dress code: esporte fino (bermuda, regata e chinelo não permitidos)

Edição por Rose Cecilia